空氣炸鍋烤全雞的做法,空氣炸鍋烤全雞怎麽做好吃
空氣炸鍋烤全雞的做法步驟
1
整雞去除內臟、雜毛,裏裏外外清洗幹凈
2
加入各種調料
3
給雞進行按摩,便於入味,然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時,中途可翻身幾次並按摩
4
腌制好的整雞,醬汁已經有壹部分滲入肉中了
5
將肚內填充蔬菜準備好
6
根據雞肚大小,決定蔬菜量,切成滾刀塊
7
用腌雞的醬汁再腌蔬菜塊10分鐘,並額外再加些鹽調味
8
腌好的蔬菜塊塞入雞肚中,並將部分醬汁倒入肚中,便於上色調味
9
將整雞放入預熱好的空氣炸鍋炸籃中,200度,20分鐘
10
20分鐘到,將炸籃拉出,給雞翻壹下身,可以將腌肉汁再刷壹層,如果喜歡吃蜜汁的,可以刷上壹層蜂蜜;重新入空氣炸鍋中,180度,15分鐘,註意,我把溫度調低了20度,請根據雞的大小來決定是否調整溫度噢
11
時間到,將烤好的整雞取出,刀切或者手撕便可享用啦