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空氣炸鍋烤全雞的做法,空氣炸鍋烤全雞怎麽做好吃

空氣炸鍋烤全雞的做法步驟

1

整雞去除內臟、雜毛,裏裏外外清洗幹凈

2

加入各種調料

3

給雞進行按摩,便於入味,然後於涼爽處或者冰箱內冷藏存放24小時,中途可翻身幾次並按摩

4

腌制好的整雞,醬汁已經有壹部分滲入肉中了

5

將肚內填充蔬菜準備好

6

根據雞肚大小,決定蔬菜量,切成滾刀塊

7

用腌雞的醬汁再腌蔬菜塊10分鐘,並額外再加些鹽調味

8

腌好的蔬菜塊塞入雞肚中,並將部分醬汁倒入肚中,便於上色調味

9

將整雞放入預熱好的空氣炸鍋炸籃中,200度,20分鐘

10

20分鐘到,將炸籃拉出,給雞翻壹下身,可以將腌肉汁再刷壹層,如果喜歡吃蜜汁的,可以刷上壹層蜂蜜;重新入空氣炸鍋中,180度,15分鐘,註意,我把溫度調低了20度,請根據雞的大小來決定是否調整溫度噢

11

時間到,將烤好的整雞取出,刀切或者手撕便可享用啦