砂鍋酸辣湯的常見做法砂鍋酸辣湯怎麽吃砂鍋酸辣湯的制作方法和配料

菜系及功效：消化不良食譜私房菜減肥食譜減肥食譜健脾開胃養胃營養不良食譜口味：酸辣口味工藝：砂鍋酸辣湯制作材料：配料：粉絲150克、香菇(鮮)50克、竹筍50克、香菇(鮮香菇)50克、大白菜50克調料：花生油15克、香油10克、醬油5克、醋5克。教妳砂鍋酸辣湯怎麽做，砂鍋酸辣湯怎麽做才好吃。1.水煎粉絲斷5厘米長；香菇、香菇洗凈，切成指甲大小的塊；竹筍去殼，洗凈煮熟，切成指甲大小的片；大白菜洗凈，切成同樣大小的塊備用；在澱粉中加入適量的水，制成濕澱粉備用。2.炒鍋置火上，倒油燒熱，倒入1500毫升素湯，放入香菇、熟筍、大白菜、幹水粉絲，再放入醬油、精鹽、味精，燒開後倒入砂鍋，加入米醋，用濕澱粉勾芡，倒入10克香油，撒上胡椒粉。