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永春有什麽特產?

永春是福建的壹個縣級市,風景優美。今天來看看永春有什麽特色菜!

永春特產1:永春面

永春面是福建永春的傳統名吃。其制作方法精細,用料考究。以生面條、蝦皮、黃瓜、抓飯為主要原料,采用傳統方法制作而成。配以味精、料酒、胡椒粉等調料。面條很好吃。

永春特產2:永春柑橘

永春柑橘是福建省永春縣的傳統名優特產之壹,也是永春開發生產的主要品種。永春柑橘具有果形大而直、色澤橙黃、果皮薄、果肉多汁、脆甜、風味獨特、富含維生素等成分的特點,在國內外市場享有很高的聲譽。柑橘遠銷東南亞及港澳臺等10多個國家和地區,被譽為“東方水果”。

永春特產3:永春肉餅

永春肉餅是福建永春的傳統名吃。它有著非常悠久的歷史,它的生產技術非常好。它是由精制面粉和豬肉經傳統生產工藝制成的。做出來的肉餅香脆可口,蘸上特制的辣醬味道更鮮美。

永春特產4:永春醋

說到這款泉州特產收藏,就不得不提這款永春老陳醋。入選第四屆亞太國際貿易博覽會展覽,並獲得首屆中國食品博覽會金獎。永春老陳醋的原料都是優質糯米、紅曲、記憶芝麻糖等。按照秘方精心釀造,口感極佳。