廣東點心的英文名。
廣東點心的英文名是Canton dim sum。
廣州點心又稱廣東點心，是漢族飲食文化的重要組成部分。它以嶺南小吃為基礎，廣泛吸收了包括六大古都在內的北方各地的宮廷糕點和西式糕點技藝而發展起來的。
有1000多個品種，是中國點心品種之最。“食在廣州，味在西關”。西關是廣州300多年飲食文化的核心區，也是廣東點心的發源地。廣州十大名小吃均出自西關地區。
擴展數據
廣式點心的主要特點:廣式點心的特點是用料考究，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細，鹹中帶甜，能滿足四季和各階層人士的需求。各種小吃講究色彩和諧，造型各異，相映成趣，讓人百吃不厭。
廣東點心是廣泛和包容的。品種之多，豐富度居全國之首。除了各種烹飪方式，餡料的選擇也非常廣泛，有甜有鹹，有素有各種食材。
同時也融合了西點的壹些技巧和特色，也選用了壹些西點原料，比如巧克力和奶油。整體口感清爽。
百度百科-廣式點心