邱鎮城是中國烹飪大師嗎？
邱鎮城，江湖人稱他為光頭阿邱，普寧人，深圳“精細潮州菜”的領軍人物，從藝二十余載，曾擔任過米盧時代的國家足球隊大廚，深圳大林苑精細潮州菜、品味軒、紫荊會、紫荊園這三家深圳高端潮州菜的行政總廚。現任廣東烹飪協會潮菜專業委員會常務理事、副秘書長，廣東潮菜研究會副秘書長，廣東潮人海外聯誼會潮菜文化研究分會副秘書長，深圳市烹飪協會理事，深圳市潮禮餐飲策劃管理有限公司董事長。
曾獲榮譽：
廣東省烹飪名師
深圳市優秀青年廚師
榮獲首屆中國(深圳)奧食卡美食盛典中國食神金勺獎
藍帶美食協會 中國區副秘書長
廣東潮人海外聯誼會潮菜研究會 副秘書長
廣東烹飪協會潮菜專業委員會常務理事、副秘書長
廣東潮菜研究會副秘書長
深圳市烹飪協會理事
1990年入廚，師從汕頭名廚蔡希平學習手藝。
2000年-2003年任中國國家男子足球隊大廚。
2003年-05年任大林苑精細潮州菜酒樓行政副主廚。
2005年榮獲汕頭市職工技能大賽優勝獎。同年任深圳市聖家私家菜行政總廚。
2006年榮獲深圳市飲食服務行業協會、廣電集團主辦的奧食卡中國食神金勺獎。
2007年榮獲深圳市優秀青年廚師。
2008年榮獲廣東省烹飪名師。
2006年起曾任深圳市品味軒私房菜行政總廚。
深圳紫荊會出品總監
深圳金碧螺食府總經理總廚
紫荊園行政總廚