什麽是無乳糖牛奶，無乳糖的標準是什麽？

正常牛奶的乳糖含量為4.2%-5%。在適當的溫度下加入乳糖酶，乳糖酶會分解牛奶中的乳糖，可以制成低乳糖牛奶或無乳糖牛奶。無乳糖標準是乳糖含量小於0.5g/100g，但不是完全不含乳糖。

無乳糖牛奶可以解決乳糖不耐受人群的喝奶問題。乳糖不耐受者體內缺乏乳糖酶，不能很好地消化牛奶中的乳糖，會導致腹痛、腹脹、腹瀉，對身體不好。乳糖水解後的無乳糖牛奶可以避免這樣的問題，讓這些人也可以通過喝牛奶來補充營養和鈣。另外，很多寵物如貓狗等也有乳糖不耐癥，不能喝普通牛奶。無乳糖牛奶可以解決這個讓寵物主人很困惑很頭疼的問題。

上篇: 姜棗茶的做法與功效及禁忌陳允斌 下篇: 描述壹下火鍋，寫壹篇關於重慶人情的作文。