春水堂的壹件大事
1993引入歐式酒吧經營，開創了冷飲茶的新境界，即“凍飲茶”。
1994，後發酵茶(普洱茶)加涼茶。
2007年3月，春水堂出版了林文龍的音樂CD《用心唱響臺灣省》，收錄了《泡沫茶》《臺灣茶史》等歌曲。165438+10月，應臺中市政府邀請，進駐洲際棒球場，在亞洲杯和世界杯棒球賽之間，打造舒適的飲茶空間，輔助城市營銷。65438年2月，因為成為臺中市的特色產業，被臺中市政府邀請參加臺北國際旅展。
春水堂於2004年9月6日2065438+5通知臺中市衛生局，“炒蔥油酥”為使用“方福祥豬油”的違法產品，加工成細肉醬(米粉用)、炸醬(榨江面用)、碗狀醬、炒飯、芋頭餅等5種商品。
2065438年9月16日，春水堂發布聲明，9月17日至9月19日，在臺灣春水堂消費、餐飲享受半價優惠。