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魚香豆腐做法

魚香豆腐

食材:嫩豆腐、胡蘿蔔、木耳

做法

1、調壹碗醬汁:1勺醬油+半勺醋+1勺番茄醬+少許白糖+1勺澱粉+半碗清水攪拌均勻備用。

2、胡蘿蔔和木耳下鍋焯水煮軟撈出過涼水。

3、鍋熱倒油下胡蘿蔔木耳炒熟,放入豆腐倒入調好的醬汁,中小火煮至收汁即可。