普通電飯煲怎麽燉排骨用電飯煲怎樣燉排骨湯
材料 :排骨300g,生姜四片,蔥白適量,鹽、味精適量,料酒適量。
做法 :
1、買回來的排骨先放涼水泡,泡出血水。
2、鍋裏燒水,水開放入排骨,放入料酒,焯出血沫,過涼水。撈出。
3、電飯鍋放入蔥,姜,水和焯好的排骨,大概燉四十分鐘。
4、出鍋前二三分鐘適當放點鹽,味精調味即可。
普通電飯煲怎麽燉排骨二材料 :排骨,玉米,白蘿蔔,茶樹菇,鹽, 雞精,胡椒粉,姜,枸杞。
做法 :
1、提前30分鐘將茶樹菇泡發;將排骨切塊洗凈,待用;玉米和白蘿蔔洗凈,切塊待用。
2、水燒開,將排骨放入電飯煲約15分鐘,焯掉浮油。
3、加入切好的玉米、白蘿蔔,茶樹菇、姜、枸杞,按到煮粥狀態。
4、待電飯煲進入保溫狀態後加入鹽、雞精和胡椒粉調味即可。
普通電飯煲怎麽燉排骨三材料 :排骨500克,生姜壹塊,大蒜兩段,八角壹個,桂皮壹小塊。
做法 :
1、將排骨泡在清水中出壹血水,大約泡二十分鐘左右。
2、把所有配料清洗壹下,大蒜切小段,生姜用刀拍松。
3、將電飯鍋中加放少量的食用油,然後蓋上蓋子,按下煮飯鍵加熱,油熱後打開蓋子加入所有配料爆香。
4、將排骨叢清水中撈出控壹下水,將控好水的排骨平擺在電飯鍋內,排骨擺放好後,蓋上蓋子按下煮飯鍵開始煮。
5、排骨煮至電飯鍋跳至保溫時,打開蓋子把排骨翻個面,排骨翻面後蓋上蓋子再煮壹次,然後加入所有調料。
6、加入所有調料後,加入清水,以蓋住排骨為宜,按下煮飯鍵繼續煮,排骨煮至保溫狀態即表示排骨煮好了。
普通電飯煲怎麽燉排骨四材料 :排骨壹斤,生抽,冰糖,姜片,清水。
做法 :
1、排骨洗凈瀝水盛盤,取六勺生抽入排骨攪拌,腌制10分鐘。
2、10分鐘後,把排骨倒入電飯煲中,倒入三勺冰糖,九勺清水和適量姜片,按下電飯煲煮飯鍵。
3、煮好後把排骨盛盤即可。
普通電飯煲怎麽燉排骨五材料 :排骨3根,蘿蔔半個,花椒適量,大料2個,香葉適量,小辣椒1個,蔥適量,姜適量。
做法 :
1、盆裏加水,把排骨泡上,我泡了壹下午。
2、電飯煲裏加適量水、大蔥、姜、香葉、大料、紅辣椒壹個,按煮飯鍵燒水。利用這個時間處理壹下排骨
3、排骨冷水下鍋、焯水,再把排骨撈出來。
4、這時候電飯煲裏的水也熱了,把排骨放裏面,蓋蓋子燉半小時,半小時後加壹點醬油。
5、蘿蔔洗幹凈,切成自己喜歡的塊,倒入鍋中,加適量鹽,再燉個十來分鐘,蘿蔔熟了入味了就可以了。
普通電飯煲怎麽燉排骨六材料 :排骨300g,鹽6g,幹辣椒6-10粒,姜片少許,蒜末少許,老抽1茶匙,生抽1茶匙,糖5g,料酒適量,蔥花少許,鹽,大喜大。
做法 :
1、凈肋排洗凈,最好能在水中泡1個小時左右。著急不泡也沒事兒。
2、將料酒,鹽,大喜大,蒜末,姜片,老抽,生抽放入電飯煲,手抓腌制均勻,靜置半小時腌入味。
3、將花椒粒包好放入,加幹辣椒粒,放入電飯鍋內膽。
4、選擇高壓蒸(煮飯功能也可),設定時間40分鐘即可。蒸好後,盛入盤中,撒適量蔥花/香菜即可。