都說黑豆滋陰壯陽，那麽黑豆該怎麽吃呢？

其實黑豆對於腎臟也是非常有好處的，在平時生活中如果有脫發或者掉發的朋友們，其實可以長期吃黑豆來恢復腎臟功能的恢復。對於我們普通家庭來說，黑豆的制作如果過於復雜就會很容易導致麻煩而堅持不下去。所以在這裏我給大家推薦的是壹些比較家常的做法，適合每天食用。

首先第壹個做法就是黑豆粥，這個是非常家常的了。重點在於需要提前把黑豆給泡壹個晚上再來煮粥，這樣煮出來的黑豆粥才能軟糯可口。在這裏還特別提醒的就是，把黑豆洗幹凈後，那些泡過黑豆的水千萬不要丟掉哦！

因為那些水經過了壹晚上的浸泡之後，把黑豆的精華也給吸收了。這個時候把水和黑豆壹起煮才能夠營養不流失效果更加好。

還有壹種做法就更加簡單了，不過需要有豆漿機或者破壁機。同樣的方法提前把黑豆泡好壹個晚上。等泡發完成之後就可以用豆漿機或者破壁機來搞個黑豆漿了。比起黃豆漿，黑豆漿的補腎效果會更加好，平時如果有什麽脫發經常喝這個可以起到非常好的效果呢！

黑豆其實還有壹種做法是平時大家不知道，那就是做菜。方法其實也是非常簡單的，黑豆提前泡好，然後用大火蒸20分鐘左右。蒸好了之後可以和肉末壹起大火炒好，最後加鹽就可以出鍋了。比起粥來說，用黑豆炒菜會更加平常壹點。當然也是妳們絕對想不到的。

綜上所述黑豆這種簡單的食材可以用來做成粥或者豆漿都是非常好的做法，還有壹種比較少見的就是用來炒菜，這種做法其實也是非常好的。平時在家的時候可以嘗試這些做法。