怎麽做扒雞？
名稱:扒雞
材料:雞腿3 ~ 4個，香菇3 ~ 4個，青椒65438個+0蒜、蒜泥、姜、醬油~生抽、料酒、醋、鹽、雞精、糖、玉米粉。
練習:
1，超市買了雞腿，洗幹凈切成塊。
2.新鮮蘑菇4個洗凈切塊，青椒1個洗凈切塊，蒜瓣2個切片，姜3個切片。
3.鍋中加入油，煮至七成熟。加入蒜和姜，將雞腿塊翻炒變色，然後加入足量的水，最後加入生抽、老抽、鹽、醋、料酒、雞精、香菇等調料。煮15分鐘後加入生粉和青椒，待湯汁粘稠時關火。
4.湯泡飯很好吃
5.好吃。
材料:雞腿3 ~ 4個，香菇3 ~ 4個，青椒65438個+0蒜、蒜泥、姜、醬油~生抽、料酒、醋、鹽、雞精、糖、玉米粉。
練習:
1，超市買了雞腿，洗幹凈切成塊。
2.新鮮蘑菇4個洗凈切塊，青椒1個洗凈切塊，蒜瓣2個切片，姜3個切片。
3.鍋中加入油，煮至七成熟。加入蒜和姜，將雞腿塊翻炒變色，然後加入足量的水，最後加入生抽、老抽、鹽、醋、料酒、雞精、香菇等調料。煮15分鐘後加入生粉和青椒，待湯汁粘稠時關火。
4.湯泡飯很好吃
5.好吃。