扇貝土豆番茄湯怎麽做才好吃？

番茄250克

土豆250克

扇貝50克

佐料

花生油適量

香菜適量

步驟

1.扇貝用清水洗凈去灰塵，土豆去皮，切成2厘米左右大小的塊。

2.將土豆和扇貝倒入湯鍋，然後倒入適量的水，蓋上蓋子，大火燒開，轉小火20分鐘。

將西紅柿切成小塊，備用

4.20分鐘後，打開鍋蓋，倒入適量花生油，加入適量西紅柿，攪拌，大火燒開，蓋上鍋蓋，轉小火燜3-5分鐘。

5.五分鐘後，打開鍋蓋，去掉番茄皮，關火，放入香菜。

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