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大白菜的家常做法大白菜的簡單做法

1.準備食材:紅辣椒5個、雞精2g、糖3g、鹽5g、姜5g、花生油10ml、大白菜250g。

2.將大白菜切成3厘米長的段,姜切絲,紅辣椒切成兩段。

3.熱鍋倒油,放入姜絲、紅椒段,炒香,放入切好的大白菜,快速翻炒,待大白菜顏色變化時,加入雞精、鹽、糖調味。