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萎縮性胃炎飲食註意什麽

萎縮性胃炎的飲食建議:

1、主食應以米飯為主(大米、小米),如喜歡吃面食,可吃餅、面條、面包以及其他不加堿的面食品。不宜吃黏米類食品(如油炸糕、粽子等),不宜吃酸菜餡餃子。

2、蔬菜,常吃木耳、土豆、茄子、西紅柿、白菜、藕、筍、蘿蔔、冬瓜、黃瓜、嫩絲瓜、菜花、石花菜、洋蔥、芹菜、胡荽、粉條、綠豆芽、芋頭、豆豉等。

不宜常吃菠菜、蕓豆、海菜、漬菜(酸菜)、韭菜等。禁食醉蟹、青椒、辣椒面、大蒜、黃豆芽。

3、肉蛋類,例如:豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、鴨肉及各種蛋類。不宜吃驢肉、馬肉、香腸、火腿、狗肉、雞肉、蛇肉、臘肉、豬頭肉以及壹切變質的肉類。

4、水果,可以食用橘子、山楂、白梨。少吃香蕉(便秘食之、便溏禁食)、蘋果、杏。