皮蛋的原料是什麽？
牡丹皮是山楂做的卷。
是山東、山西、河北、北京、天津著名的傳統小吃。類似的食物還有山楂糕(金餅)、山楂片、炒紅果等。
牡丹皮是酸甜的。而且原料來源廣泛；制作比較簡單，是壹種投入小利潤大的水果。壹種食品，由幹鮮紅色水果或制作紅果脯和蘋果的下腳料制成。
配料:新鮮水果(山楂、杏、桃、李、漿果、蘋果、梨、葡萄)、水、糖、檸檬汁(如有必要)、肉桂、肉豆蔻等香料。
提示:
1，山楂盡量買鮮肉，就是找個大的買。
2.可以根據自己口味加糖，喜歡酸就少加。
3.如果沒有烤箱，放在通風處自然晾幹，但是時間會比較長。
4.烤箱的溫度要根據自己的烤箱來調節，因為不同的烤箱溫度不壹樣。