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雞蛋蔥花餅的自制方法

雞蛋蔥花餅的常見做法如下:

材料:普通面粉100克,雞蛋2個。

輔料:蔥花、油、水100g、鹽3g。

工具:碗、菜刀、盤子、打蛋器、不粘鍋、油刷。

1,準備好所需食材。

2.將蔥切成小塊。

3.雞蛋被打在盤子裏。

4.加入適量的水,用打蛋器打雞蛋。

5.加入面粉。

6.攪拌均勻。

7.加入鹽和蔥花拌勻。

8.在不粘鍋裏刷適量的油。

9.將適量面糊倒入鍋中,攤成圓形。

10,煎至金黃,翻面繼續煎至金黃,就這樣。