那些人不適合喝鯽魚湯。
1，痛風患者
痛風的主要原因是血液中的尿酸長期升高(高尿酸血癥)。尿酸是嘌呤的代謝產物。尿酸約80%來自內源性嘌呤代謝，20%來自飲食中富含嘌呤的食物。除了藥物，還要註意飲食，即控制飲食中嘌呤的攝入。
根據食物中嘌呤含量由高到低可分為四類，每100克鯽魚的嘌呤含量為137.1 mg，鯽魚屬於第二類食物。痛風急性發作期，患者每日嘌呤攝入量在150 mg以內，故忌食鯽魚。痛風緩解期，患者可以選擇限量食用鯽魚。
2.對魚過敏的人
有的人過敏，吃魚會過敏。這群人最好不要吃鯽魚。
3.壹些肝腎疾病患者。
尿路結石患者要控制尿酸，尿酸的過度酸化和排泄與結石有關。所以在這種情況下，要限制嘌呤的攝入，不要吃太多鯽魚。
因為鯽魚富含鉀，急性腎衰竭患者不能吃。在肝病的急性期，患者要把蛋白質的攝入量減少到每天20克，而鯽魚含有豐富的蛋白質，所以這類患者不適合吃鯽魚。
4.出血性疾病患者
鯽魚富含二十碳五烯酸，又稱EPA，具有抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。出血性疾病包括過敏性紫癜、維生素C缺乏癥、血友病等。主要原因是止血機制異常，表現為不同部位出血。患有這些疾病的人不宜吃鯽魚。
擴展數據:
鯽魚的營養成分
每100g鯽魚含水分75.4g、蛋白質17.1g、脂肪2.7g、碳水化合物3.8g、膽固醇130mg、維生素E 0.68mg、鉀290mg、磷193mg、鈣79mg、4655。由此可見，鯽魚很大壹部分是水，其次是蛋白質。
鯽魚體內蛋白質的氨基酸組成與人類蛋白質接近，鯽魚含有必需氨基酸，尤其是亮氨酸和賴氨酸。
魚的肌肉纖維短，間質蛋白少，水分多，所以組織軟嫩，比畜禽肉更容易消化。
鯽魚體內的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，主要是n-3多不飽和脂肪酸，其中二十碳五烯酸(EPA)具有降血脂、防治動脈粥樣硬化、抗癌等作用。
鯽魚體內的碳水化合物含量很低，只有3.8%左右，主要以糖原的形式存在。
鯽魚還含有壹定量的維生素和礦物質，是維生素A和D的重要來源，也是維生素B2的良好來源。維生素E、維生素B1、煙酸的含量也很高，但幾乎不含維生素C。
鯽魚富含鈣、鈉、鎂、鉀。吃鯽魚不僅可以補充優質蛋白質，還可以補充維生素和礦物質，可以說是營養豐富。
人民網-鯽魚好吃又有營養，但這四類人不能吃。