方便面怎麽煮最好吃？

根據不同人的口味，可以分為兩種:

1，如果妳喜歡吃整個雞蛋，最合適的就是在開水甚至鍋底有小氣泡附著的時候打雞蛋，然後記得攪拌的時候稍微攪拌壹下，不要攪拌雞蛋，最後用筷子接觸雞蛋。

如果外面是硬的，裏面的蛋黃是果凍狀的。稍微煮壹下就可以熟了。這樣，方便面煮的時候，雞蛋可以達到最好的狀態，非常嫩，蛋黃剛剛凝結。

2.如果妳喜歡蛋羹型的，當方便面煮好準備出門的時候，把雞蛋打進去，用勺子攪拌壹下就可以出門了。這兩種方法可以使蛋白質變得疏松，容易被消化吸收。

煮方便面的技巧

“熱燙”是指去除面包上多余的油。取壹個鍋，倒入清水，大火燒開，放入面餅，煮30-40秒，取出。把殘留的水和浮在上面的油脂全部倒掉，因為這是方便面味道不好的主要原因。

取另壹個鍋，倒入清水，煮沸。首先，加入調味料，包括醬，蔬菜和粉末包，壹起煮。這相當於我們平時煮的“湯”。煮沸2-3分鐘後，清水變成濃湯，會變得更香。