銀耳的做法，涼拌銀耳怎麽做好吃，涼拌銀耳的家常做法
食材用料
銀耳1朵相克食物
黃瓜1截相克食物
蔥沫適量
蒜末適量
醋25ml相克食物
生抽15ml
白糖適量相克食物
鹽適量
涼拌銀耳的做法
涼拌銀耳的做法圖解11.銀耳提前浸泡壹小時
涼拌銀耳的做法圖解22.將銀耳洗凈，摘成小朵
涼拌銀耳的做法圖解33.鍋中水熱後，放入銀耳焯壹下
涼拌銀耳的做法圖解44.將黃瓜擦絲
涼拌銀耳的做法圖解55.將蔥沫、蒜末放入碗中，倒入白糖，鹽，醋，生抽，再放入適量清水攪拌均勻，調成料汁
涼拌銀耳的做法圖解66.將料汁倒入碗中，攪拌均勻
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小貼士
焯銀耳時，不要時間長，否則銀耳會軟爛，口感不好。