黑芝麻粥是生的還是熟的？
兩個都可以。生的還是熟的，看個人喜好。無論是用生芝麻還是熟芝麻煮粥，最好將芝麻打碎後放入粥中壹起煮，這樣芝麻中所含的營養成分更容易被吸收。黑芝麻熬制的粥不僅口感極佳，而且含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，食用後對身體有益。
兩個都可以。生的還是熟的，看個人喜好。無論是用生芝麻還是熟芝麻煮粥，最好將芝麻打碎後放入粥中壹起煮，這樣芝麻中所含的營養成分更容易被吸收。黑芝麻熬制的粥不僅口感極佳，而且含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，食用後對身體有益。