萵筍不能和什麽壹起吃，同吃

別名：萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍

禁忌人群：視力弱者、眼疾、夜盲癥患者忌食。

適宜人群：壹般人均可食用。尤適宜嬰幼兒、乳母。

相克

萵筍+蜂蜜：會引起腹瀉

萵筍+細辛：細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。

萵筍+奶酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不凈，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。

萵筍+蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉

宜搭

萵筍+桃：可營養豐富

萵筍+大蒜：可控制血糖、降血壓

萵筍+豬瘦肉：可清胃熱、促進食欲

萵筍+海蜇：可止咳化痰

萵筍+蕓豆：補鈣

萵筍+黑木耳：可降低血壓

萵筍+雞腿菇：可降脂、降血糖

萵筍+香菇：可降低血糖、利尿通便

萵筍+竹筍：可治療肺熱痰火

萵筍+胡蘿蔔：可強心健脾

萵筍+蒜苗：可防高血壓

萵筍+豬肉：可營養均衡

萵筍+蒜苗：防止高血壓

萵筍+桃子：可營養豐富

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