当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 天麻燉魚頭的做法是什麽?

天麻燉魚頭的做法是什麽?

天麻燉魚頭

食材

主料

魚頭250g

輔料

油適量,鹽適量,天麻10g,川芎6g,白芷10g

準備時間:30分鐘-1小時,制作時間:2小時以上

步驟

1.魚頭

2.川芎6g、白芷10g、天麻10g

3.用熱水沖洗壹下

4.大魚頭沖水洗凈,洗去血汙、斬件

5.川芎、白芷、天麻洗凈

6.放入魚頭

7.生姜去皮,切片

8.加適量水,蓋上蓋,放入鍋內

9.用電燉鍋隔水燉3小時

10.加入細鹽調味,即可飲用。

小貼士

關於些燉湯的小貼士:

1、燉湯可行氣活血、祛風止痛;

2、平常喝此湯可以活血、預防頭暈、頭痛、婦女月經、骨痛不適;

3、身體虛弱的婦女洗頭之後頭痛、頭暈、婦女人產後頭痛,都可以用此湯佐膳作食療;

4、身體燥熱的人,不宜多食。