如何制作油炸漢堡，如何在蛋糕上制作奶油。

麥當勞漢堡:如何制作

制作漢堡的詳細方法-自制漢堡

芝士漢堡的工藝流程

原料:面包胚2個，面包2片，牛肉末2片，豬肉末2片，1西紅柿，生菜或黃瓜，沙拉醬。

做法將面包、牛肉末、豬肉末放入碗中，然後加入面包。(如果面包沒有直接均勻加入，可以這樣處理面包:將面包片去皮，用開水軟化，攪拌均勻，擠出水分，然後加入肉末中，攪拌均勻。)

加入醬油、胡椒粉和少許紅酒，攪拌均勻，揉成餅。

鍋加熱至7分鐘，倒入油，放入肉餅，煎4分鐘左右。

將炸好的肉餅、1片番茄、1片生菜和沙拉醬壹起放入面包胚中，芝士漢堡就做好了。在蛋糕上制作奶油的第壹種方法，

250克鮮奶油(雀巢金鉆)

糖粉100g(白糖可以用攪拌機打碎)。

全脂牛奶0.1升

香草香精

將淡奶油和牛奶混合，用攪拌機打至很難起泡(蛋白起泡的感覺)，最好在陰涼的環境下。慢慢地，奶油混合物會變成黃油。最後加入糖和香精以及少許鹽。

可以作為備用。

第二，

270克黃油

三個雞蛋。

120克糖

用攪拌器充分攪拌雞蛋和糖(妳可以在下面稍微加熱糖，以幫助它溶解。不要太熱，煮好了就壞了)

繼續攪拌直到完全均勻，然後冷卻。

在室溫下軟化黃油。用手將黃油軟化成糊狀(建議戴壹次性手套)，然後加入冷卻後的蛋液。然後繼續攪拌，直到它是厚厚的奶油。

就口味而言，我喜歡第二個。

熱度，估計兩者差別不大。但是顏色會不壹樣。第壹個是白色，第二個是乳黃色。