玉米羹怎樣做雞蛋不腥

玉米羹，我相信喝過的人，都它對它留下深刻的印象！還記得妳第壹次喝玉米羹，它給妳留下的那種感覺嗎？玉米羹，做它不需要山珍，也無須海味，但做出來卻足以稱得上珍饈！色澤瑰麗細膩，湯汁如美玉，而裏面的煮熟的玉米和雞蛋就像珍珠壹般。入口甘甜、潤喉；入腹，溫暖。小編第壹次喝玉米羹是在第壹次參加酒宴。喝了好幾酒瓶，渾身難受，吃的又都是肉食。所幸最後竟然端上來壹盆玉米羹，看到是，就讓人想喝，而喝了之後更是渾身舒坦，因此以後每次喝酒，小編總少不了要點它。下面，就讓小編來教妳怎麽做。

食材食譜熱量：720(大卡)

主料

嫩玉米 1000克

雞蛋 四枚

方法/步驟

1

將玉米去去掉外殼、洗凈，加入糖煮熟，約20分鐘取出。

2

待稍涼後，再用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

3

將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米。

4

燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，就可以起鍋裝碗上席。

END

特點：

1

玉米羹有白色和米黃色兩種顏色，味道糯鮮。