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黑芝麻南瓜派最正宗的做法

芝麻和南瓜是我的大愛,營養豐富,全面。周末我把它們做成煎餅,自然非常好看好吃!又甜又軟!味道超級香!

材料

材料:南瓜125g,面粉38g,糯米粉38g;

輔料:油、芝麻、糖25g。

黑芝麻南瓜派

1

將南瓜放入微波爐中煮熟並碾碎;

2

加入糯米粉、面粉和白糖;

攪拌均勻,比面團稍濕;

取壹片揉成壹個形狀(如果覺得粘,可以先在手上塗上幹粉)。兩面都是芝麻;

鍋裏抹壹層薄薄的油,烤餅,先把壹面完全定型。

再燒另壹面,兩遍就差不多熟了。兩面金黃酥脆。

香清·梅瑋

技巧

註意控制小火。