黑芝麻南瓜派最正宗的做法
序
芝麻和南瓜是我的大愛,營養豐富,全面。周末我把它們做成煎餅,自然非常好看好吃!又甜又軟!味道超級香!
材料
材料:南瓜125g,面粉38g,糯米粉38g;
輔料:油、芝麻、糖25g。
黑芝麻南瓜派
1
將南瓜放入微波爐中煮熟並碾碎;
2
加入糯米粉、面粉和白糖;
三
攪拌均勻,比面團稍濕;
四
取壹片揉成壹個形狀(如果覺得粘,可以先在手上塗上幹粉)。兩面都是芝麻;
五
鍋裏抹壹層薄薄的油,烤餅,先把壹面完全定型。
六
再燒另壹面,兩遍就差不多熟了。兩面金黃酥脆。
七
香清·梅瑋
技巧
註意控制小火。