孕婦可以吃油菜尖嗎
孕婦可以吃油菜尖的，油菜是我國最重要的油料作物，種子含油量為33％～50％。油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合從糞便排出，從而減少脂類的吸收。孕婦吃油菜的好處：
孕婦是可以吃油菜的，油菜是壹種營養價值很高的食材，別看它普通，能夠給準媽媽和胎兒帶來的益處可不少，油菜中含有豐富的維生素，特別是葉酸含量較高，有助於預防胎兒神經管發育畸形，同時豐富的鈣、磷、鐵可以胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發育。
對於準媽媽來說，吃些油菜還能消腫、散血，加速血液循環，如果在孕中、後期出現淤血腹痛等癥，不妨吃些油菜來輔助治療。
慎吃人群
對油菜過敏的人
油菜也有可能成為過敏原的，如果是對油菜過敏的話，食用油菜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用油菜。
註意事項
食用禁忌
熟油菜過夜後不宜再吃。綠葉蔬菜裏含有較多的硝酸鹽，儲存壹段時間後，由於酶和細菌的作用，會變成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質。
營養價值
1.以100克油菜來計算β-胡蘿蔔素，就可以攝取到壹天所需的75％。β-胡蘿蔔素能強健皮膚與粘膜，維持免疫功能，抑制粘膜產生的癌癥，而且與維生素E結合的話，還能提升抑制癌癥的能力。
2.油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間。
3.油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，壹個成年人壹天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。