吃楊桃為什麽要加酸梅粉
摘要：吃楊桃搭配酸梅粉，這是經典吃楊桃的方法，楊桃加上酸梅粉之後，可以中和楊梅的酸味，酸梅粉的酸味刺激會大於楊桃本身的酸，使楊桃吃起來更甜。楊桃酸梅粉怎麽吃？除了可以直接灑在楊桃上或者蘸著吃之外，我們還可以制作酸梅粉楊桃幹、酸梅粉楊桃汁。下面就來了解下楊桃酸梅粉的食用方法。壹、吃楊桃為什麽要加酸梅粉
在食用楊桃過程中，很多人都會加酸梅粉，其實酸梅粉的作用也就是為在食用楊桃中品嘗到最佳的效果。酸梅粉搭配楊桃壹起食用，這樣吃楊桃會更甜。因為楊桃原本就有比較多的酸性物質，經過酸梅粉的中和會比原來要甜。在楊桃上撒上酸梅粉，吃的時候，舌頭會接觸到酸梅粉，這種酸味刺激會大於楊桃本身的酸，所以在吃的時候，會覺的楊桃更甜了，而且酸梅粉中也含有甜性物質。
二、楊桃酸梅粉怎麽吃
1、直接蘸著吃
將楊桃洗凈切成片後，直接拿起壹片蘸著酸梅粉吃，這種吃法會使楊桃更加的甜，中和掉楊桃的酸味。
2、泡楊桃吃
將洗凈的楊桃切片後放在杯中，然後取適量的酸梅粉也倒入杯中，加入適當的涼白開，攪拌均勻即可飲用。
3、酸梅粉楊桃幹
將洗凈的楊桃洗凈切片，將新鮮的楊桃片和適量的鹽壹起放在盆中脫水，將水分浸泡出來比較容易曬幹，曬幹後的楊桃用清水洗凈，將酸梅粉和楊桃壹同放入鍋中，加壹點點的清水，煮到楊桃幹膨脹起來即可出鍋，將楊桃幹放在外面曬幹水分即可食用，不要曬太幹。
4、酸梅粉楊桃汁
只需要將洗幹凈後的楊桃切成塊放在榨汁機裏邊，榨成果汁後倒在杯子裏邊，接倒入酸梅粉，加適量溫水攪拌均勻即可飲用。