四季養生的茶方是什麽?
春天萬物復蘇,天氣晴朗,春光明媚。適當選擇養生茶配方,不僅能增加幸福感,振奮精神,還能養生防病治病。
清熱健胃三仙茶
功效:清胃生津,解除胃熱煩渴,消食健胃,適用於過食油膩、胃熱食滯等。
藥方:山楂炭、神曲炭、麥芽炭各4.5克,枳殼(炒)4.5克,陳皮3克,酒黃連2.5克,細粉9克,洋甘菊9克,鮮蘆根(切碎)2克,竹葉2.5克。
用法:煎水當茶。
夏季健康
夏天萬物生長,驕陽似火。喝茶要防暑降溫。
清熱化濕代茶飲
功效:清熱燥濕,和脾胃,清頭目。適用於暑熱傷脾,頭暈乏力,口膩口幹,煩渴。
藥方:鮮蘆根兩根(切碎),竹茹4.5克,焦山楂9克,炒米芽9克,陳皮2.4克,霜桑葉6克。
用法:代茶飲用。
秋季保健
秋高氣爽,可以根據自己的體質和愛好選擇合適的茶葉。
雪梨茶
功效:潤燥生津,適用於秋季氣候幹燥引起的口幹咽燥,鼻幹津液少。
處方:雪梨1個(切片),綠茶5克。
用法:以水代茶煎服,或吃梨片。
冬季健康
在寒冷的冬天,用茶養生是很有必要的。
茶花丹丹
功效:味道鹹、鮮、辣,能健脾開胃,滋補滋補,提高體溫,溫中禦寒。適用於脾胃虛寒、體虛者,早餐夜宵皆宜,冬季尤宜。
處方:大米400克,糯米100克,標準面粉500克,植物油150克,芝麻150克,腌制大頭菜50克,精鹽75克,胡椒粉5克,紅辣椒面10克,姜25克,蔥花25克,紫蘇25克。
制法:鍋中放清水3000克,燒開後放生姜10克,生蔥1根。將水燒開,撇去浮泡,撈出蔥、姜,然後起鍋離火,10分鐘後,將爛米、糯米粉攪拌入水中。將鍋大火燒開,小火煨至煮成茶花糊備用。
標準粉500克,鹽5克,小蘇打粉3克,清水200克,拌勻,揉勻。靜置1小時後,揉成條狀,刷上植物油,盤條就會出汗。待菜油入鍋燒至七成熟時,將汗出的面條拉進50g劑中,拉成麻繩般細的線,卷進油鍋,煎成油茶湯圓。
植物油入鍋煮熟後,分別舀成花椒粒和花椒面,制成花椒油和紅油。芝麻炒熟研成細面,大頭菜剁成細粒,生姜15g剁成粉。喝茶時,先將雞蛋打入碗中打散(每碗65,438+0個雞蛋),然後將油茶膏舀入碗中與蛋液混合均勻,加入鹽、香油、花椒油、紅油、芝麻面、姜末、大頭菜顆粒和蔥花,將碾碎的痱子放在油菜膏表面。趁熱喝1-2碗。