蒸烤箱做面包用蒸烤還是烘烤
烘烤,這種快速面包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量,於是把所有的分量轉換成了克,以便日後心裏有數。 大幅度減糖,只象征性地放了15克,因為椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成,夠甜。 核桃相當多,口口堅果香,沒法錯過。 很深的棕紅色,想是小蘇打與椰棗***同作用的結果,看起來像是紅糖面包。。。。
主料4人份
椰棗5顆
溫水75克
玉米油1.5小勺
雞蛋1個
糖15克
核桃45克
蘇打粉3/4小勺
面粉100克
輔料
鹽1/8小勺
步驟1椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#的做法大全
用料:椰棗5顆,溫水75克,玉米油1.5小勺,雞蛋1個,糖15克,核桃45克,小蘇打3/4小勺,鹽1/8小勺,面粉100克
步驟2椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#的做法圖解
椰棗去核切碎,加入溫水浸泡至漲發
步驟3椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#的家常做法
核桃烤香,碾碎
步驟4椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#的簡單做法
雞蛋,糖,鹽,油倒入大碗,
步驟5椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽吃
攪拌均勻
步驟6椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽做
加入椰棗及水,核桃,小蘇打,混合均勻
步驟7椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽炒
篩入面粉,
步驟8椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽煮
拌勻
步驟9椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽燉
倒入抹油撒粉的模具中,抹平表面
步驟10椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎麽煸
放入烤箱中下層,上下火175度,烤約45分鐘-1小時
步驟11椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎樣煸
表面上色,出爐
步驟12椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎樣做
趁熱脫模,晾涼
步驟13椰棗核桃快速面包#美的電烤箱#怎樣炒
成品圖
烹飪技巧
椰棗本身很甜,用糖量可根據自己口味酌情增減。
核桃事先烤熟會比較香。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整