手抓餅凍胚的制作方法
1.所需原材料:
雞蛋1
生菜、火腿、黃瓜絲、辣醬等。(食材口味可自行選擇)
手抓餅胚(速凍產品超市可以買到，壹般和餃子、湯圓放在壹起)
2.平底不粘鍋加熱，不放油，直接放手抓餅，火不要太大。
3.抓起餅，煎至兩面金黃。雞蛋直接在皮上打散，刷皮翻面煎至熟。
4.把煎好的餅皮鋪在案板上，避免把辣醬刷在有雞蛋的上面，加入火腿片、生菜絲和黃瓜絲，把餅卷起來。
雞蛋1
生菜、火腿、黃瓜絲、辣醬等。(食材口味可自行選擇)
手抓餅胚(速凍產品超市可以買到，壹般和餃子、湯圓放在壹起)
2.平底不粘鍋加熱，不放油，直接放手抓餅，火不要太大。
3.抓起餅，煎至兩面金黃。雞蛋直接在皮上打散，刷皮翻面煎至熟。
4.把煎好的餅皮鋪在案板上，避免把辣醬刷在有雞蛋的上面，加入火腿片、生菜絲和黃瓜絲，把餅卷起來。