当前位置 - 養生大全網 - 素菜食譜 - 涼拌粉絲這麽做簡直逆天了

涼拌粉絲這麽做簡直逆天了

準備食材:粉絲,金針菇,菠菜,胡蘿蔔絲,香菜,辣椒面,辣椒粉,白芝麻,蒜蓉

調料汁:三勺生抽,壹勺蠔油,半勺白糖,兩勺陳醋,少許鹽

1.?粉絲泡水煮熟過涼水備用,配菜煮熟撈出備用

2.?熱鍋涼油放蔥蒜小火炸至微黃,撈出蔥蒜(用蔥蒜炸過的油會更加香)

3.?趁油熱淋入辣椒面辣椒粉白芝麻和蒜蓉的碗中 激發香味

4.?粉絲和配菜放入碗裏,加入調料汁、剛剛炸的辣椒油和香菜抓拌均勻即可

調料是三捆龍口粉絲的量,三個人吃,口味可以按照自己喜歡的調配