烤箱版鹽焗鵪鶉蛋的做法步驟圖，怎麽做好吃

主料：鵪鶉蛋400克、粗鹽1000克

輔料：八角3粒、花椒15克

鹽焗鵪鶉蛋（烤箱菜譜）做法步驟

1.?鵪鶉蛋洗凈晾幹表面水分。

2.?粗鹽加花椒、八角炒制。

3.?炒至粗鹽微微發黃。

4.?將3分之1粗鹽倒入烤盤，放鵪鶉蛋。

5.?再倒入剩下的粗鹽。

6.?烤箱預熱230度，中層上下火烤10分鐘即可。

7.?烤好的鵪鶉蛋。

小貼士：粗鹽壹定要在鍋裏炒熱再放入烤盤使用。這是美的電烤箱，型號為T7-L384D、規格為38L 1800W。

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