什麽蔬菜可以榨汁？
大白菜、小白菜、油菜、生菜、芹菜、芹菜、冬瓜、黃瓜、佛手、西葫蘆、胡蘿蔔、生菜、萵苣、甘藍、紫甘藍、菊花、茭白、西蘭花、青椒、番茄、秋葵等。
簡介:
蔬菜汁是各種蔬菜榨出的汁。蔬菜和瓜類可以做成美味的菜肴和富含抗氧化劑的果蔬汁飲料。因為新鮮果蔬汁能有效補充維生素和鈣、磷、鉀、鎂等礦物質營養，調節人體機能的協調性，增強細胞活力和胃腸功能，促進消化液的分泌，消除疲勞。蔬菜汁的制作方法很簡單。將蔬菜洗凈，切成小塊，放入榨汁機中攪拌。飲用時，用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見蔬菜汁的食療保健作用。
功效描述:
人體內的有毒物質主要來自兩個途徑:壹是空氣和水中的汙染物通過呼吸和進食進入人體，鉛、鋁、汞等重金屬是其代表；另壹類是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。新鮮的水果和蔬菜汁經常可以緩解體內堆積的毒素和廢物。
喝果汁時間:
(1)每天早上壹杯果蔬汁，有助於放松心情，增加活力，穩定血壓，幫助排便。
(2)兩餐之間或飯前半小時也是喝果汁的最佳時間。
(3)果蔬汁中富含的果糖能迅速補充體力，高達85%的水分能解渴提神，是運動後果蔬汁的又壹最佳飲用時間。