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炒鍋怎麽蒸東西 用炒菜的鍋怎麽蒸米飯

1、先往炒菜鍋裏放壹個蒸屜或者不銹鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。

2、把米放入碗中,洗幹凈。往碗裏裏倒水,水深默過大米就行。

3、將碗放在架子上。蓋上鍋蓋。

4、開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。

5、30分鐘後開鍋。如果碗裏還有水,再蒸幾分鐘。直到碗裏沒有水。最後可以關火燜幾分鐘。