喝葡萄酒千萬不能幹的那些事
喝葡萄酒千萬不能幹的那些事。
1. 千萬不要抽煙或雪茄。喝葡萄酒時千萬不能抽煙或雪茄，不僅僅是因為抽煙或雪茄有害身體健康，更主要的是，抽煙或雪茄會影響妳的味蕾，進而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場，或者是參加品酒會，就更不能抽煙了，這會嚴重幹擾別人品鑒葡萄酒。如果妳覺得參加酒會時，來上壹根雪茄能顯示品位，那就大錯特錯了。壹般雪茄比較適合搭配幹邑(Cognac)、朗姆酒(Rum)或威士忌(Whisky)。
2. 千萬不要兌雪碧或可樂。據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法最初源於意大利和西班牙。但是，他們只會對已經過了適飲期的葡萄酒這麽幹。往葡萄酒中加雪碧，就等於加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這麽喝酒就是壹種極大的浪費。
3. 千萬不要喝茶。與吸煙壹樣，茶會掩蓋葡萄酒的味道，有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來看，喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙，同時，口腔裏殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。
4. 千萬不要往白葡萄酒裏加冰塊。就算再著急，也不能直接往白葡萄酒裏加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候，往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時，切記不要加冰，加冰會稀釋葡萄酒的風味和口感、影響葡萄酒的平衡感。
5. 千萬不要和啤酒混著喝。據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法最初源於意大利和西班牙。但是，他們只會對已經過了適飲期的葡萄酒這麽幹。往葡萄酒中加雪碧，就等於加糖和二氧化碳，這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構，這麽喝酒就是壹種極大的浪費。
6. 千萬不要每喝必幹杯。葡萄酒並不適宜這種白酒文化，葡萄酒要慢慢品味。在釀酒師的眼裏，葡萄酒是他們的心血，是他們的藝術品，這樣幹杯，會讓他們覺得妳是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時，當我們舉起酒杯，大概喝上壹口就好了，千萬不要幹杯豪飲。