在家蒸鰈魚的小貼士
蒸鰈魚的配料
壹只鰨魚和壹根蔥。
2片姜，少許蒸魚和醬油。
蒸比目魚的做法
步驟1
大蔥切成長段，和魚壹樣寬。生姜切成細絲。
第二步
取壹個盤子，把姜蔥放在底下，把魚放在蔥上，然後把姜蔥均勻的撒在魚上。
第三步
放入蒸籠蒸10分鐘。
第四步
蒸好後把裏面的水倒掉，把底部的蔥夾出來，上面的姜絲和蔥絲去掉。
第五步
將紅辣椒和洋蔥絲放在蒸魚上。炒鍋燒熱油，倒入蒸好的魚醬油，炒熟後澆在魚上。
壹只鰨魚和壹根蔥。
2片姜，少許蒸魚和醬油。
蒸比目魚的做法
步驟1
大蔥切成長段，和魚壹樣寬。生姜切成細絲。
第二步
取壹個盤子，把姜蔥放在底下，把魚放在蔥上，然後把姜蔥均勻的撒在魚上。
第三步
放入蒸籠蒸10分鐘。
第四步
蒸好後把裏面的水倒掉，把底部的蔥夾出來，上面的姜絲和蔥絲去掉。
第五步
將紅辣椒和洋蔥絲放在蒸魚上。炒鍋燒熱油，倒入蒸好的魚醬油，炒熟後澆在魚上。