求推薦適合初學者的雞尾酒。

看到高分我忍不住手打了,望見諒

我從事過壹年多的酒店業.初學想自己調配雞尾酒推薦以下幾款,都市灰姑娘,水果賓治,金湯力,莫吉托,秀蘭鄧波.

調酒基本需要的是攪棒,量杯, 調酒壺（Hand Shaker）, 濾水器, 酒吧匙, 碾棒,常用的基酒是果汁,金酒,波本,金巴利,馬天尼,百加得,君度,糖漿(紅石榴,茉莉等),湯麗,蘇打.準備好這幾個就可以做很多雞尾酒了.

制作方法百度有很多,我介紹壹種最簡單的,賣相也很好的酒,莫吉托第壹步、把青檸(兩角左右壓碎)薄荷葉和放進杯中。

第二步、把4-6片薄荷葉弄碎和1茶匙砂糖(建議黃糖)放在杯中。

第三步、攪拌使砂糖溶化。將半個萊姆皮去白擰成螺旋型放入杯中。冰塊打碎倒入杯中約3/4杯。

第四步、量朗姆酒60ml倒入充分攪拌至酒杯外面掛霜。

第五步、裝飾薄荷葉加萊姆壹片,插入吸管。置於杯墊上。

註意：小青檸是形狀較小、顏色較綠的壹種檸檬的近親，由於汁液豐富，所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裏通常可以找到，但有時亦被誤標為檸檬。