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青蒜炒薯片的方法,青蒜怎麽做薯片

青蒜炒土豆片

土豆300克

青蒜100克

佐料

適量的油

適量的鹽

少量洋蔥

生姜量

少量醬油

少量雞精

步驟

1.土豆,去皮洗凈。

2.青蒜,洗凈。

3.蔥姜切絲。

4.青蒜,切段。

5.將土豆切片。

6.燒熱油鍋,放入蔥和姜,炒香後取出。

7.加入薯片,中火翻炒。

8.翻炒至土豆呈金黃色。

9.加入青蒜。轉大火翻炒。

10.加醬油。翻炒。

11.加鹽翻炒。

12.最後加入雞精翻炒。