炭燒咖啡和黑咖啡有什麽區別

1、口感不同

炭燒咖啡，是壹種口感，幾乎無酸，強烈的焦苦和甘醇，口味是比較強烈的。色澤較黑，味道又香又醇，品起來不覺得酸，如果加煉奶又有壹番風味。

黑咖啡是不加任何修飾的咖啡，黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點。

2、制作方法不同

正宗的炭燒咖啡壹般用碳火深度烘焙（烘培分煤氣、碳火和紅外）而成的咖啡；黑咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式

3、價格對比

從價格上對比，炭燒咖啡與黑咖啡也是有區別的，不同的地區價格有所出入。

擴展資料：

1、提神醒腦：咖啡因刺激中樞神經，可使頭腦較為清醒，思考能力充沛、註重力集中，提高工作效率；

2、強筋骨、利腰膝：咖啡因能使肌肉自由收縮，可提高運動功能。

3、開胃消食：咖啡因刺激胃腸分泌胃酸，可促進腸蠕動，幫助消化、防止胃下垂，還有快速通便作用。

4、利竅除濕：咖啡因可促進腎臟機能，排出體內多余的鈉離子，提高排尿量，改善腹脹水腫。

5、活血化瘀：咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮、緩解偏頭痛、降低中風機率等作用。

6、平肺定喘：咖啡因會抑制副交感神經，減少氣喘病的發作。

7、燥濕除臭：咖啡因內含單寧，對味道具有極強的吸附能力。

8、減肥效果：喝咖啡瘦身會減肥，服用最佳時間是午飯後30分鐘至1個小時內及下班前，品嘗壹杯濃郁的不加糖的黑咖啡，並配合步行，可促進脂肪燃燒。

9、黑咖啡可有效改善低血壓。

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