廚師證有幾個等級？
目前廚師其實包括兩個職業:中餐廚師和中餐面點師。分為初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個等級。
中式烹調師:國家職業資格中式烹調師是指根據烹飪的要求，運用煎、炸、煮、炒、炸、蒸、烤、煮等多種烹飪技術制作中式菜肴的人。
中式面點師:中式面點師是利用中國傳統或現代的成型技術和成熟的方法，對糕點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或點心的人。
中式烹調師:國家職業資格中式烹調師是指根據烹飪的要求，運用煎、炸、煮、炒、炸、蒸、烤、煮等多種烹飪技術制作中式菜肴的人。
中式面點師:中式面點師是利用中國傳統或現代的成型技術和成熟的方法，對糕點的主料和輔料進行加工，制成具有中國風味的面食或點心的人。