蘆筍尿有味道怎麽辦？
蘆筍是很多人喜歡吃的綠色蔬菜，尤其是因為它的熱量低，所以更受歡迎。蘆筍雖然是春秋兩季種植和收獲的蔬菜，但壹年四季都可以吃，而且蘆筍中草酸的含量很高，所以要註意適量食用，烹飪前最好焯壹下。下面，讓我們和邊肖壹起了解壹下吧！
吃了蘆筍有尿味怎麽辦？
因為蘆筍中含有壹種叫天冬氨酸的物質，在體內被消化分解形成含硫化合物。含硫化合物是隨尿液排出體外的，所以尿液會有壹股硫磺味，含硫化合物通常會有壹股臭味，所以這是正常的，不用太擔心。吃了蘆筍後多喝水稀釋尿液會降低尿臭濃度，1-2天基本恢復正常。如果妳的尿液長期有臭味，也要考慮其他原因，比如感染、肝腎疾病等。那麽其他食物也會引起尿臭，比如生洋蔥，生大蒜，還有很多辛辣刺激性的食物，不用太擔心。觀察1-2天，多喝水，異味就會消失。
蘆筍吃多了有什麽副作用嗎？
1，蘆筍涼了。如果患者脾胃虛寒，吃蘆筍容易加重病情。
2.蘆筍含有豐富的膳食纖維，會影響胃腸道的蠕動，從而刺激胃腸道，引起腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛等不適。
3.蘆筍的草酸含量比較高。進入人體後，易與鈣反應生成不溶性草酸鈣，加重胃腸道負擔，降低牛奶等高鈣食物的營養價值。
妳想把蘆筍焯壹下嗎？
需要漂白。因為蘆筍中含有草酸，進入人體血液後容易與鈣結合生成草酸鈣，而白水可以去除大部分草酸，更容易食用。將水加熱至沸騰，加入少許鹽和油，然後倒入蘆筍。通常情況下，熱燙時間約為3分鐘。加入油是為了保持蘆筍的綠色，加入鹽是為了讓蘆筍風味十足，減少蔬菜中營養成分的流失。