雲吞皮插圖
材質:蓮藕？馬蹄鐵？裏脊肉？雲吞皮
調料:雕酒？香油？包子用的餃子醬？蔥姜蒜辣粉？爛牛奶？胡椒粉？色拉油？洋蔥？大蒜
湯:深海紫菜？蝦皮？香菜？鹽？豆豉辣油
練習:
1，準備材料。
2.把裏脊肉切成塊。
3.馬蹄和蓮藕1: 1切塊。
4.準備調料。
5.會碎肉嗎？將菱角和藕粉1: 2: 2混合後加入雕酒？小籠包餃子調料蔥姜蒜辣粉腐乳香油。
6.用筷子朝壹個方向攪拌均勻。
7.將油倒入鍋中，加入蔥姜和花椒粉。
8.小火翻炒，將1湯匙花椒油倒入餡料中。
9.然後往壹個方向攪拌均勻。
10.把餡放在餛飩皮上。
11.將餛飩皮擠到同壹點。
12.輕輕捏壹下。