八寶飯的做法大全 八寶飯的做法詳解 八寶飯怎麽做
主料
糯米
100克
輔料
豬油
適量
白糖
適量
紅豆沙
適量
葡萄幹
適量
山楂醬
適量
蜜紅豆
適量
蔓越莓幹
適量
步驟
1.糯米洗凈後浸泡四個小時，
2.放上適量的水，上鍋蒸熟，大約用三十分鐘，
3.準備材料，葡萄幹，蔓越莓幹，聖女果幹，
4.豆沙和蜜紅豆，
5.蒸好的糯米飯加入壹勺豬油，
6.再加入壹勺白糖，拌勻，
7.準備壹個碗，碗裏抹上油，
8.把果脯幹鋪在最下面，
9.倒上壹些拌好的糯米飯，抹平壓緊，
10.再鋪上壹層山楂醬，抹平，
11.再倒壹層糯米飯抹平，
12.在中間倒入蜜紅豆，
13.邊上擠滿紅豆沙，把剩余的果幹灑在上面，
14.最上面再緊鋪壹層糯米飯，
15.把碗放入蒸鍋，大火蒸五分鐘，
16.取出來趁熱扣在盤中即可食用
小貼士
糯米飯在趁熱才好扣在盤子上，涼了就不好扣了。