空心菜的做法是紅燒
清蒸鱸魚(或其他魚)，蒜蓉炒心，蓮藕骨頭湯
烤豆腐、炒甘藍、水果骨頭湯(水果可選雪梨、蘋果，加紅棗、銀耳等。)
蒸排骨(芋頭或土豆蒸)，炒菠菜，冬瓜湯。
熬紅衫或黃魚，西紅柿炒雞蛋，胡蘿蔔馬蹄小米骨頭湯。
梅菜蒸肉餅(配碎馬蹄和雞蛋會更好吃)，炒大白菜，雞骨湯。
香菇雞片，蔥炒豆芽，豆瓣，鯽魚骨頭湯。
沙茶牛肉，蒜蓉炒生菜，葛根馬蹄胡蘿蔔骨頭湯。
煮魚頭(草魚頭，鱅魚頭都可以)，炒春菜，蘿蔔骨頭湯。
紅燒茄子，木耳百合炒芹菜，豬心燉西洋參湯
烤蝦(先炸再用蒜、蔥、醬油、沙茶等炸。)，油麥菜和苦瓜排骨湯。
蒸雞蛋，鮮菇炒肉片，炒莧菜，清補涼骨頭湯
黃豆酸菜燜排骨(或五花肉)，水煮西蘭花，綠色
清蒸魚、炒白菜絲、木耳紅棗骨頭湯
菜炒肉絲，水煮榨菜，煮黃瓜湯。