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荸薺炒肉片小技巧

馬蹄炒肉片的配料

菱角和肉適量

胡蘿蔔適量?大蒜適量

荸薺炒肉片的方法

步驟1

荸薺去皮,肉切片,蒜切片,胡蘿蔔切片。

第二步

火燒油,先將肉片煸炒,再將菱角、胡蘿蔔、大蒜壹起煸炒至肉片變白,水蓋鍋。

第三步

就三分鐘,鍋裏放鹽和味精。