妳還記得小時候過年最喜歡吃什麽嗎?
小時候過年最喜歡的詞是餃子,紅燒肉,鹵肉。年輕的時候幾年不吃飯,是我們國家的天災。1996年,人們每人可以吃三到兩種谷物。現在生活好了,每天都有人失去!
不記得了,中國人,中國年,永遠的餃子。
小時候喜歡過年,因為那時候農村條件不好,不經常吃肉,平時菜也不多。我最愛吃的菜是我媽燉的,排骨,蘿蔔,海帶,遠遠看去很香。現在想起來就流口水。現在這些菜很普通,但是我再也吃不下了。
20世紀70年代我還是個孩子的時候。當然是肉餡餃子。平時少油少肉。過年的餃子特別香,肉又肥又油,吃壹口特別滿足。對新年的愛,依舊。
從小不愛吃肉,所以喜歡吃媽媽包的湯圓。
剛過30周年,第壹天淩晨還是要被吵。因為壹年之計在於春。新年的第壹天,妳必須勤奮,早起。
然而,我媽媽總是起床最早的人。起床後能看到媽媽手搓的大湯圓,已經在鍋裏,隨著開水翻滾。
媽媽包的餃子有乒乓球那麽大,裏面有炒花生,核桃,芝麻,陳皮,白糖或者紅糖。
白白胖胖壹碗,壹般四個,寓意四季發財。吃完了再加兩個,意思是六六開運。能多吃兩個就胖,十個就完美,十二個就是月紅。總之要吃偶數。
我記得我以前很會吃,能吃八個,現在只能吃四個。
我最喜歡的食物是魚和肉。如果我窮,我就盼著春節,壹年吃壹次。
我最愛的秘制紅燒肉已經傳到我第四代了。我給我的紅燒肉起名叫思念,尤其是在春節期間。無論貧富,都要有壹碗紅燒肉,陪伴著我們四代人的成長,也懷念著老人們。春節壹定要先給老人們,就是懷念紅燒肉。
記得小時候,過年總是開開心心的。有肉、魚、糖果和雞蛋。因為平時沒什麽好吃的,過年的時候媽媽會做壹些好吃的菜,比如蒸米粉,炸鯛魚,煎荷包蛋,等等!
我是湖北麻城人。記得小時候過年最愛吃的是肉餅。我把魚和豬肉剁碎,和澱粉、雞蛋、姜壹起蒸。真的很香,現在回想起來還覺得很好吃。
我喜歡的是肉丸。我真的很喜歡吃它們。