大紅袍和肉桂有什麽區別

所含成分，滋味和口感都不壹樣。

1、成分。

大紅袍的主要成分是茶多酚，茶多糖和茶氨酸，而肉桂其實是樟科，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色。

2、滋味。

肉桂茶，茶勁較足，茶湯裏帶有明顯的辛辣感；而大紅袍口感相對綿甜，滋味悠長，具體得看拼配後的香調了。

3、口感。

大紅袍很耐沖泡，沖泡七八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味，註重活、甘、清、香。而肉桂則感覺是在喝中藥，所以可以嘗試下大紅袍。

大紅袍的沖泡方法

1、投茶量約為茶器之二分壹左右。

2、茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後，將茶葉放入壺中，再沖入100℃之沸水，將茶葉沖洗壹次。

3、用100℃沸水高沖註入壺內，焗泡5秒，然後註入茶杯享用。

4.、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒後享用。

5.、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒後享用。