胡蘿蔔可以做米糊嗎

可以的，胡蘿蔔米糊是用胡蘿蔔、米粉制作的壹道家常菜。胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

紅蘿蔔米糊

材料：胡蘿蔔泥、米糊

方法：

1、煮鍋放燒開，取制好的胡蘿蔔泥壹大勺，放進在其中。

2、再度加溫，將胡蘿蔔水煮好。

3、熄火，取紅蘿蔔料汁倒進碗內，略微涼壹下，適合溫度為80度上下。

4、取米糊（已篩細），用湯勺勻稱的撒在紅蘿蔔湯碗中。並適度的拌和。壹勺攪拌均勻後加上此外壹勺，直至抵達適合的砂漿稠度。

5、靜放30秒，待米糊充足與胡蘿蔔泥結合，並消化吸收了胡蘿蔔料汁後，再度拌和，攪拌均勻後，胡蘿蔔米糊完成了。

營養價值：

1、胡蘿蔔素轉化成維生素D，在防止鱗狀上皮細胞病變的全過程中具備關鍵功效，紅蘿蔔中的木質纖維素也可以提升。作為壹種抗氧化性，具備抑止空氣氧化及維護機體壹切正常體細胞免遭空氣氧化危害的抗癌功效。

2、胡蘿蔔素具有造血機能補充身體需要的血液，進而改進貧血或冷尿癥，另外帶有豐富多彩的鉀。

3、胡蘿蔔帶有纖維材料吸水能力強在腸胃中容積非常容易膨脹是腸胃中的“沖盈物質”。

4、胡蘿蔔中的維生素D是骨骼壹切正常生長發育的必不可少物質，有益於體細胞的生殖與增長。