如何鑒別假鹿茸
鹿茸片:長橢圓形或長方形，切面長軸直徑1 ~ 5 cm，短軸直徑0.5 ~ 2cm；表面灰、稀、厚、長；外皮灰褐色，角質化較厚；中部為白色或紅褐色，由外向內骨化圈明顯，約為直徑的1/2。中間有蜂窩孔，稀疏、堅硬、無彈性，有時透明。輕微的氣息和淡淡的味道。
理化鑒定
分別稱取0.1g鹿茸、鹿茸、鹿茸粉，加入4mL水，水浴加熱15分鐘，冷卻，過濾。取各濾液65438±0ml，加入3滴2%茚三酮溶液，搖勻，加熱煮沸數分鐘觀察。花絨片和馬絨片為藍紫色；鹿茸液是淡藍色的。取1mL濾液，加入2滴10% NaOH，搖勻，加入0.5%CuSO？溶液觀察。花絨、馬絨片的供試品溶液為藍紫色；鹿茸片的試液顏色較淺。結果表明，花絨片在正品檢驗中呈陽性時為正品。鹿茸訓練片呈陰性，是假冒的。
顯微鑒定
絨片、絨片、絨片的絨的顯微特征比較如下:中徑:絨片為13 ~ 60mm；馬蓉片為15 ~ 70mm；鹿茸訓練片20 ~ 80 mm .鱗片排列:花茸片呈復合瓦狀，平行排列；馬鬃片從中部到基部呈平行網狀；鹿茸片多為頂端復瓦狀，平行的少見。髓質狀；花絲絨片以珠子的形式更常見，以尼龍的形式不太常見；馬蹄形作品以尼龍的形式較為常見，但以珠子的形式較少見；鹿茸片多網狀，尖端串珠狀。
1.鹿茸:真正的鹿茸質輕，硬而脆，略帶腥味和鹹味。通常有壹至二個分枝，表皮紅棕色，有光澤，表面密被紅黃色或棕黃色細毛，相互緊貼，不易脫落。鹿茸厚而圓，頂端豐滿，毛細血管柔軟，色澤紅黃，皮紅褐，以有油性光澤為佳。假鹿茸是用動物皮毛包裹動物骨膠制成的。另外，偽鹿茸重，有韌性，不易切斷，氣輕，易溶於水，溶液渾濁。
2.鹿茸片:鹿茸片呈圓形或橢圓形，直徑約3厘米，表皮呈紅褐色。鹿茸重量輕，截面呈蜂窩狀，組織致密。
假絨片也類似圓形，但粗細不均，直徑1.5 ~ 3.5厘米，皮灰褐色，毛短。切面呈棕紫色，無蜂窩狀氣孔，偶見小點。外層毛皮是可剝的。