小蘇打有什麽作用？
小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為NaHCO3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。
家庭清潔：
對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裏加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很幹凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在壹杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裏，放入3匙小蘇打，汙漬和異味就可以消除。
將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱裏可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑壹些小蘇打，會起到很好的除臭效果。
如果家裏養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加壹點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖凈即可。
在濕抹布上撒壹點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。
個人清潔和美容：
將小蘇打用做除味劑。將壹杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在壹個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。
小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加壹點小蘇打在牙膏裏，可以中和異味，還可以充當增白劑。放壹點小蘇打在鞋子裏可以吸收潮氣和異味。
加壹點小蘇打在洗面奶裏，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；在洗發香波裏加少量小蘇打，可以清除殘留的發膠和定型膏。
遊泳池裏的氯會傷害頭發，在洗發香波裏加壹點小蘇打洗頭，可修復受損的頭發。
小蘇打的藥用：
如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放壹點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。
在床單上撒壹點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。
雙腳疲勞，在洗腳水裏放2匙小蘇打浸泡壹段時間，有助於消除疲勞。
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